低碳生活可能能帮你省钱,但是有机生活至少在短期内需要付出比较昂贵的代价。
如果你知道大多数蔬菜和粮食是怎么种出来的,大多数鸡鸭鱼肉是怎么长大的,可能会比较心甘情愿的买昂贵的菜。
有机种植方式,不会用农药或杀虫剂浸泡种子,不用化肥,不用农药,于是有可能整片地上的作物全部遭受虫害,收成也不会像用化肥的那么好,这也是有机种植成本高的部分原因。吃含有激素的饲料的鸡,出生45天便被宰杀,一个是它们生长速度快,还因为它们吃多激素,时间再久可能会出现疾病或者死亡。
改革开放30年,为了增产创收,耕地被施用大量农药,导致这短短三十年间中国大面积土地板结。由于农药的大范围使用,对农作物有害的昆虫抗药性增强,现在需要施加的农药量比几十年前大幅度增加。有机种植方式会改善土地状况,使土壤变得肥沃。
以上这些,目前似乎都只是小规模操作,使得成本更加高昂。希望很快有那么一天,在超市买食物时,脑子不用再浮现此食物生长过程中接触到的各种有毒有害物质。
多吃点排毒的
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